Antica Trattoria Da – PIETRO AL PANTHEON

Antica Trattoria

da PIETRO AL PANTHEON

D'excellents plats typiques de la tradition culinaire judéo-romaine, de haute qualité, avec un accent sur les ingrédients de saison...

Notre Menu

Livraison à domicile

Take Away

ANTIPASTI

Antipasto Pietro al Pantheon

Diverses charcuteries et fromages, artichauts et fleurs de courgettes recouvertes de pâte à frire

CHF 24.50

Brochettes de mouton [10 pièces]

10 pièces de brochettes de mouton

CHF 16.00

Salade Caprese (Mozzarella de bufflone et tomates)

Tomates et mozzarella de bufflone.

CHF 15.00

Salade mêlée

Différentes salades et légumes de saison

CHF 8.00

Salade verte

CHF 6.00

Beignets de fleurs de courgettes

Fleurs de courgettes garnies de mozzarella et recouvertes de pâte à frire. Riches en calcium, fer, magnésium, potassium, et en vitamines A et B.

CHF 14.50

Artichauts à la romaine

Artichauts braisés-mijotés. Riches en sels minéraux et en vitamines des groupes C et K.

CHF 14.50

Burrata avec tomates cerises fraîches

La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche.

CHF 16.50

Bruschetta mixtes à la romaine

CHF 12.50

Bruschetta avec tomates, ail et basilic

Bruschetta avec tomates ail et basilic

CHF 12.00

Moules gratinées

CHF 15.00

Cocktail de gambas

Cocktail de gambas avec sauce cocktail faite maison

CHF 18.00

PRIMI

Tonnarelli carbonara

Tonnarellis à la carbonara

CHF 21.00

Tagliatelle aux bolets

Tagliatelle avec sauce aux bolets

CHF 25.00

Gnocchi au gorgonzola

Gnocchi avec sauce au gorgonzola

CHF 24.50

Tonnarelli maison au pecorino et poivre

CHF 21.00

Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelle accompagnées de tomate, d'oignon et de viande de bœuf

CHF 22.00

Maltagliati aux truffes noires fraîches de Norcia

Maltagliati avec sauce à la truffe noire

CHF 29.50

Fettucine all’alfredo

Fettucine fraîches maison au beurre et parmesan

CHF 22.00

Fettuccine fraîches maison avec tomates cerises et fleurs de courgettes

Fettucine accompagnées de tomates cerises fraîches et de fleurs de courgettes

CHF 20.00

Bucatini fait maison à la sauce tomate, joue de porc et pecorino

Bucatini à base de joue de porc, pecorino romano et sauce tomate

CHF 21.00

Risotto aux fruits de mer

Risotto aaux gambas, palourdes, moules et calamars

CHF 28.50

Spaghetti aux oursins

CHF 28.50

Tonnarelli maison aux fruits de mer

Tonnarellis aux gambas, palourdes, moules et calamars

CHF 27.50

Spaghetti aux palourdes

CHF 25.50

SECONDI

Pizza Piadina

Jambon cru, mozzarella de bufflone, roquettes, parmesan et tomates cerises

CHF 25.00

Panier de rigatoni recouvert d’une pâte à pizza

Panier de rigatoni recouvert d'une pâte à pizza

CHF 24.50

Panier de gnocchi alla sorrentina recouvert d’une pâte à pizza

Panier de gnocchi alla sorrentina recouvert d'une pâte à pizza

CHF 24.50

Carpaccio de bœuf

CHF 38.00

Tartare de boeuf (180gr.)

Viande hachée de bœuf assaisonnée selon vos désirs

CHF 30.00

Saltimbocca à la romaine

CHF 28.00

Boulettes de viande maison à la romaine

CHF 25.50

Piccata de veau au citron

CHF 33.50

Emincé de boeuf avec copeaux de parmesan

CHF 37.50

Filet de boeuf au grill

CHF 39.50

Filet de boeuf aux bolets

CHF 42.00

Filet de bœuf à la Norcia avec œuf plat et truffes

CHF 44.50

Rouleaux de légumes faits maison

Rouleaux de légumes composés de courgettes, carrotes et sauce tomate

CHF 27.50

Aubergines à la parmigiana

Gratin d'aubergines à la sauce tomate et au fromage

CHF 23.50

Tartare de saumon

CHF 32.50

Moules au poivre

CHF 25.00

Friture de fruits de mer

La fritture de fruits de mer est un plat composé de gambas et de calamars frits

CHF 38.50

MENÙ BIMBI

Rigatoni à la sauce tomate

CHF 12.50

Escalope de porc panées (fait maison) avec pommes frites

CHF 20.00

PIZZE

Pizza Vegetariana

La pizza vegetariana est composée de différents légumes

CHF 22.00

Fruits de mer

La pizza frutti di mare est composée de calamars, moules, palourdes et gambas

CHF 24.00

Pizza Bufala e Pomodorini

La pizza bufala e pomodorini est composée de mozzarella de bufflone et de tomates cerises fraîches

CHF 21.50

Pizza Quatro Stagioni

La pizza 4 stagioni est composée de jambon d'épaule, de champignons, d'olives et d'artichauts

CHF 20.00

Pizza Quatro Formaggi

La pizza quatro formaggi est composée de mozzarella, grana, gorgonzola et de pecorino

CHF 19.00

Ananas et jambon d’épaule

La pizza Ananas e prosciutto cotto est composée d'ananas et de jambon d'épaule

CHF 19.00

Prosciutto Cotto e Funghi

La pizza prosciutto cotto e funghi est composée de jambon d'épaule et de champignons.

CHF 19.00

Pizza Salame Piccante

La pizza salame piccante est composée de salami piquant

CHF 18.00

Pizza Napoli

La pizza Napoli est composée de câpres, d'anchois et d'olives noires

CHF 18.00

Pizza Margherita

La pizza Margherita est composée d'une sauce tomate et de la mozzarella

CHF 15.00

Pizza Colosseo

La pizza Colosseo est une pizza spéciale en forme d'étoile composée avec différents ingrédients

CHF 25.00

Pizza Spagna

La pizza Spagna est composée de jambon d'épaule, jambon cru,salami, joue de porc, rucola, olive, tomates cerises et grana

CHF 25.00

Pizza Trevi

La pizza Trevi est composée de salami, de thon, de gorgonzola, de roquette et de grana

CHF 21.50

Pizza Navona

La pizza Navona est composée de burrata et de tomates cerises fraîches

CHF 21.50

Pizza Mortadella et Burrata

La pizza Mortadella e burrata est composée de Mortadella et burrata

CHF 22.00

Pizza Mare e Monti

La pizza Mare e Monti est composée de champignons, courgettes et gambas

CHF 23.50

DOLCI

Tartelette à la crème pâtissière

CHF 9.50

Panna Cotta aux baies des bois

Panna cotta avec coulis de fruits rouges

CHF 9.50

Tiramisù maison au café

Tiramisù au café et poudre de cacao

CHF 9.50

Dessert du jour

CHF 10.50

Sorbet au citron

CHF 7.50

GELATI

Citron

Glace au citron

CHF 4.50

Mangue

Glace à la mangue

CHF 4.50

Fraise

Glace à la fraise

CHF 4.50

Vanille

Glace à la vanille

CHF 4.50

Stracciatella

Glace à la stracciatella

CHF 4.50

Chocolat

Glace au chocolat

CHF 4.50

BEVANDE

Tè caldo [menta, nero, verde camomilla, frutti, verbena]

CHF 3.50

Cioccolata calda / Ovomaltine

CHF 3.50

Cioccolata viennese

CHF 4.50

Caffè viennese

CHF 4.70

Latte macchiato

CHF 4.10

Cappuccino

CHF 4.10

Decaffeinato

CHF 3.70

Caffè

CHF 3.70

Espresso double

CHF 4.10

Exprimé

CHF 3.70

Amaro Abruzzese

30% vol 4cl

CHF 8.00

Vecchio Amaro del Capo

35% vol 4cl

CHF 8.00

Vecchia Romagna

38% vol 4cl

CHF 8.00

Baileys

17% vol 4cl

CHF 8.00

Ramazzotti

30% vol 4cl

CHF 7.30

Averna

29% vol 4cl

CHF 7.30

Disaronno

28% vol 4cl

CHF 8.00

Limoncello

25% vol 4cl

CHF 7.30

Fernet Branca

28% vol 4cl

CHF 7.30

Elisi

40% vol 4cl

CHF 9.50

Schweppes Tonic

20cl

CHF 4.10

Schweppes Lemon

20cl

CHF 4.10

Schweppes Ginger

20cl

CHF 4.10

Redbull

25cl

CHF 5.90

Rivella Rossa

33cl

CHF 4.10

Rivella Blu

33cl

CHF 4.10

Fizzy Mirtillo

35cl

CHF 4.90

Fizzy Mandarino

35cl

CHF 4.90

Fizzy Limone

35cl

CHF 4.90

Fizzy Lampone

35cl

CHF 4.90

Aare Bier Kellerfrisch

50cl

CHF 4.90

Aare Bier Kellerfrisch

25cl

CHF 4.20

Peroni

50cl

CHF 4.90

Peroni

25cl

CHF 4.20

Feldschlösschen [analcolica]

33cl

CHF 4.50

Peroni

4.7% vol 66cl

CHF 5.30

Peroni

4.7% vol 33cl

CHF 4.50

Nastro Azzurro

5.1% vol 33cl

CHF 4.80

Moretti

4.6% vol 66cl

CHF 5.30

Moretti

4.6% vol 33cl

CHF 4.50

Bier Bienne 3 India

5.8% vol 33cl

CHF 4.50

Bier Bienne 2 blonde

5.0% vol 33cl

CHF 4.20

BFM Salamandre

5.5% vol 33cl

CHF 5.90

Aare Bier Ambrée

5.0% vol 33cl

CHF 4.30

Campari Soda

20cl

CHF 10.00

Kir

10cl

CHF 6.00

Campari

25% vol 4cl

CHF 7.00

Martini Rosso

15% vol 10cl

CHF 7.00

Martini Bianco

15% vol 10cl

CHF 7.00

Sanbitter

10c

CHF 4.20

Crodino

10cl

CHF 4.20

Chinotto

20cl

CHF 4.10

Succo di mela

20cl

CHF 4.10

Granini arancia

20cl

CHF 3.90

Granini ananas

10cl

CHF 3.90

Jack Daniel’s [Honey]

35% vol 40cl

CHF 15.00

Jack Daniel’s

40% vol 40cl

CHF 15.00

Chivas

40% vol 40cl

CHF 12.00

Ballantine’s

40% vol 40cl

CHF 12.00

Gin Gordon’s

37.5% vol 40cl

CHF 12.00

Vodka White

40% vol 40cl

CHF 10.00

Vodka Red

24% vol 40cl

CHF 10.00

Vodka Green

17% vol 40cl

CHF 10.00

Tequila Gold

38% vol 4cl

CHF 6.00

Tequila White

38% vol 4cl

CHF 6.00

Sambucca

40% vol 4cl

CHF 6.00

Negroni

30cl

CHF 12.00

Mojito

30cl

CHF 12.00

Hugo

30cl

CHF 12.00

Caipirinha

30cl

CHF 12.00

Amaretto Sour

30cl

CHF 12.00

Aperol Spritz

30cl

CHF 12.00

Mojito Virgin

30cl

CHF 10.00

Lundi	Fermé
Mardi	10:30 – 14:30, 17:00-23:30
Mercredi	10:30 – 14:30, 17:00-23:30
Jeudi	10:30 – 14:30, 17:00-23:30
Vendredi	10:30 – 14:30, 17:00-00:00
Samedi	08:00 – 00:30
Dimanche	10:30 – 14:30, 17:00-23:30

PIETRO AL PANTHEON

Notre

ENTRÉES

Antipasto Pietro al Pantheon

Brochettes de mouton [10 pièces]

Salade Caprese (Mozzarella de bufflone et tomates)

Salade mêlée

Salade verte

Beignets de fleurs de courgettes

Artichauts à la romaine

Burrata avec tomates cerises fraîches

Bruschetta mixtes à la romaine

Bruschetta avec tomates, ail et basilic

ENTRÉES

Moules gratinées

Cocktail de gambas

PREMIERS

Tonnarelli carbonara

Tagliatelle aux bolets

Gnocchi au gorgonzola

Tonnarelli maison au pecorino et poivre

Tagliatelles à la bolognaise

Maltagliati aux truffes noires fraîches de Norcia

Fettucine all’alfredo

Fettuccine fraîches maison avec tomates cerises et fleurs de courgettes

Bucatini fait maison à la sauce tomate, joue de porc et pecorino

PREMIERS

Risotto aux fruits de mer

Spaghetti aux oursins

Tonnarelli maison aux fruits de mer

Spaghetti aux palourdes

SPÉCIALITÉES

Pizza Piadina

Panier de rigatoni recouvert d’une pâte à pizza

Panier de gnocchi alla sorrentina recouvert d’une pâte à pizza

DEUXIÈMES

Carpaccio de bœuf

Tartare de boeuf (180gr.)

Saltimbocca à la romaine

Boulettes de viande maison à la romaine

Piccata de veau au citron

Emincé de boeuf avec copeaux de parmesan

Filet de boeuf au grill

Filet de boeuf aux bolets

Filet de bœuf à la Norcia avec œuf plat et truffes

VÉGÉTARIENS

Rouleaux de légumes faits maison

Aubergines à la parmigiana

DEUXIÈMES

Tartare de saumon

Moules au poivre

Friture de fruits de mer

MENUS

Rigatoni à la sauce tomate

Escalope de porc panées (fait maison) avec pommes frites

PIZZAS

Pizza Vegetariana

Fruits de mer

Pizza Bufala e Pomodorini

Pizza Quatro Stagioni

Pizza Quatro Formaggi

Ananas et jambon d’épaule

Prosciutto Cotto e Funghi

Pizza Salame Piccante

Pizza Napoli

Pizza Margherita

SPÉCIALITÉES

Pizza Colosseo

Pizza Spagna

Pizza Trevi

Pizza Navona

Pizza Mortadella et Burrata

Pizza Mare e Monti

DESSERTS FAITS

Tartelette à la crème pâtissière

Panna Cotta aux baies des bois

Tiramisù maison au café

Dessert du jour

SORBETS

Sorbet au citron